胖胖麻的美國育兒人生

目前有氣炸甜不辣, 鮭魚, 鹹酥蝦, 花生小魚乾等, 食譜會持續更新~

 

 

 

[氣炸鮭魚]

作法: 鮭魚雙面抹上點橄欖油/鹽巴/黑胡椒. 用200度/15分鐘(每5分鐘翻一次面). 然後川燙蔬菜(蒜炒也可以)將氣炸好的鮭魚擺在上面即可

 

看到這一道我口水直流啊~~~~~

(就算懶得炒青菜也可以直接這樣吃魚)

 

[氣炸花生小魚乾]

作法:

1.花生「自己」先烘200度10分鐘放涼剝殼。
2.配料 小魚乾 、蔥、蒜、辣椒、少許油
3.1+2一起混均勻使用200度烘15分鐘每五分鐘翻炒一下。

 

這道不做作看就太對不起愛吃小魚乾的我了

 

[氣炸鹹酥蝦]

作法: 蝦子洗淨去腸泥後, 刷點油, 抹點鹽巴, 180度/10-15分鐘(中間翻一下), 最後兩分鐘可以把切好的蔥薑蒜丟進去一起氣炸一下

[氣炸甜不辣]

作法:將甜不辣切成條狀, 200度/10分鐘(每三分鐘翻面搖晃一下網鍋). 盛起撒上胡椒鹽即可

 

在美國可以吃到甜不辣都要落淚了. 這可是好鄰居暑假從台灣扛回來的

 

 好姐妹在台灣氣炸的甜不辣, 我更想吃

我最愛最愛就是這種肥不拉機的甜不辣啦(流口水~)