胖胖麻的美國育兒人生

這樣令人垂涎欲滴的手工草莓醬不來分享給大家實在太可惜了, 趕快進來看看吧!!

有發落胖麻的都知道其實我真的真的很少做甜點類型的, 

連"果醬"類也不意外 (因為我比較愛花生醬-->好啦我知道很不健康@@)

但因為胖胖實在太愛吃土司了, 

除了她已經發現我都有抹花生醬外會吵著也要吃外,

也不知道從哪時候開始更是學會要自己"抹抹抹"這種抹吐司醬的動作 (我猜是萬能巧虎大神教的-->這時候就不禁要翻白眼, 教的這麼有效是哪招?! 搞死我們這些阿木=.=)

因此我才心不甘情不願的決定來動手做果醬. (大家應該都知道兩歲以前儘量不要吃花生類的東西會引發過敏. 這是真的!! 因為我有給胖胖吃過幾口有抹花生醬的土司, 然後她的小嘴巴周圍就腫起來@@)

然後動手做後才發現媽呀, 也太簡單了, 

唯一難的只是要顧著火, 要持續攪拌, 

不過如果你跟胖麻一樣有麵包機的話, 

那就把材料丟進去然後就可以翹腳攆鬍鬚了, 哈哈哈哈.

趕快來看看做法吧!

啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做, 

包准你第一次就上手而且絕對成功噢!!! 

ps. 第一次要嘗試胖麻食譜的媽咪建議先看過幾次流程, 在腦中跑個幾次, 這樣做起來比較不會手忙腳亂喔.  

pss. 這次的照片是麵包機做出來的, 胖麻有煮過要顧爐火的方法, 但很久以前所以沒有照照片, 等我這批吃完再來做一次然後再補上照片吼!! 大家就先看文字敘述吧!

psss. 胖麻的麵包機是Panasonic BMS-105t噢！

材料:  

草莓400g(去蒂頭, 切小塊), 砂糖140g, 檸檬汁2.5大匙.

做法: (胖麻有詳細記載[麵包機做法]和[鍋子煮做法], 大家依照自己的方式去做做看噢])

[麵包機做法]

洗草莓的正確方式<--請點我

3. 按下果醬品項(我的麵包機是26). 然後兩個小時後新鮮草莓果醬就熱騰騰的出爐啦!!!

看起來是不是食指大動了呢!!!

[鍋子煮做法] (胖麻這是很久之前做的所以沒有照片. 等我有照片的時候在補上噢)

洗草莓的正確方式<--請點我

  ]

在現在處處充斥的食安問題的社會環境, 

還是自己手工做最健康也最實在, 

雖然費工, 但家人吃的健康, 我們也安心, 

~~分享給大家囉~~

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