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pasta4

丟, 你沒看錯, 這樣一碗色香味俱全且富含所有營養的白醬雞肉義大利麵就是大同電鍋做的, 阿木們只需要一指神功給它按下去, 輕輕鬆鬆翹腳等個20分鐘就可以上桌啦, 這麼簡單的料理你還不學就太對不起家人了啦!!!! XD (This is a really delicious chicken pasta with white sauce cooked by one-pot. it's a very fast, healthy, saved time recipe ever. Every mom has to try this!!!)

 

 

最近的胖麻處於非常忙碌的狀態, 

開始認真練琴, 

同時要兼顧陪胖胖進行重要的親子活動, 

同時要寫文, 

同時要煮飯, 

好多同時的事情要壓縮在24小時內去做, 

真的必須要善用且好好做時間分配才能讓每一件事都在有效的時間內完成,

因此, 重點來了, 

如何可以在短時間內準備好一餐色香味俱全的料理就是胖麻最近很需要的.

而這道白醬雞肉蔬食義大利麵是胖拔很喜歡吃的料理, 

但以前我都會很費工的先把麵煮熟在急速泡冰水增加彈性, 

之後再備料入鍋翻炒-->總之就是費工啦, 

於是我腦筋動到了大同電鍋上, 

想說每次煮雞湯大同電鍋都可以搞定, 

那義大利麵應該也不難吧 XD

本來是抱著姑且一試的心態,

沒想到竟然超級大成功, 

所以立馬上來跟大家分享.

不要說胖麻沒告訴你, 

這一道絕對是沒時間的媽媽必學的料理, 

學起來後你只需要出"一根"手指頭, 

按下電鍋, 就可以輕輕鬆鬆翹腳等電鍋跳起就可以上桌啦, 

就是有那麼簡單.

趕快跟胖麻一起試試看吧

 

I was so busy recently so that I do need "saved time" recipe for my family.

In Taiwan we have a pot which can steam most of the thing through pressing one button. 

Today I tried to put all ingredients into this pot and pressed the botton down, then my chicken pasta with white sauce was done after 20 minutes.

Could you believe that?!!

It's really easy and save me so much time.

Let's take a look how did I make it!!!

 

材料: (Ingredients)

去骨雞腿肉2片(切條狀), 紅蘿蔔2根(切片), 花椰菜適量, 洋蔥半顆(切絲), 蒜頭3瓣(切片), 義大利麵2人份(任何麵種都可以), 融化奶油2大匙, 牛奶2大杯, 帕馬森起司粉1/2杯, 鹽適量, 黑胡椒粉適量, 義大利香料適量(可有可無)

2 Boneless thights, 2 carrots, broccalis, 1/2 sliced onions, 3 sliced garlics, spegetti or pasta for 2 people, 2 TBS butter, 2 Cups Milk, 1/2 Cup Parmessan cheese, a bit salt/black pepper/Italian crusine

*義大利麵也可以換成米飯, 就會變成燉飯喔, 也超好吃的!!! 青菜也可以隨意替換.

**以上量杯量匙都是廚房標準專用量杯量匙. 1杯=230ml, 1大匙=15ml, 但是液體和粉狀材料材積又不同, 建議還是購買一組專用量杯量匙比較準噢.

*You may change pasta to rice.

 

做法: (Directions)真的很簡單~

1. 將所有材料放入電鍋內鍋的順序: 將切成絲的洋蔥平均鋪平在內鍋底層-->接著鋪上義大利麵(記得儘量鋪平)-->雞肉擺中間-->放上蒜頭片-->蔬菜擺四周-->將帕馬森起司粉倒在中間-->淋上奶油-->倒入牛奶-->撒上鹽巴/黑胡椒粉/義大利香料

Put all ingredients into a pot: onions-->pasta-->chicken in the middle-->slices garlic-->vegetables-->parmessan cheese in the middle-->butter-->milk-->salt/blackpepper/italian crusine

全部擺盤就會像下圖這樣

Look how beautiful I put everything into a pot

pasta1

  

2. 將內鍋放入電鍋內, 外鍋加兩杯量米杯的水, 就可以伸出"一根手指頭"給他按下開關, 到旁邊休息去啦!! 等電鍋跳起來後就有下圖這樣色香味俱全的豐富料理可以吃囉!!!

Put the pot into the steamed pot, then put 2 cups of water into outside of the pot. Press the button and wait for it is done.

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3. 將蒸好的食材拌均勻, 就可以上桌啦. 

After the steamed pot is done. The food is ready!!!!

下圖就是胖麻把所有煮好的材料均勻攪拌後幫胖胖盛起放涼準備吃飯囉. 看起來是不是很美味

pasta4

 

胖胖已經等不及要吃她跟爸爸最喜歡的白醬雞肉義大利麵了

胖胖一直說好好吃好好吃!!

Look how yummy look from Alexis' face.

pasta3

 

完食!!!!

All done!

pasta2  

 

哎喲, 第一次寫步驟這麼少的食譜文, 

有點害羞, 

不過那就代表真的真的超級簡單的啦, 

沒有時間的阿木或是跟胖麻一樣忙翻天的阿木一定要試試,

這真的超級節省時間把所有的材料通通丟進大同電鍋就對了, 

然後你就可以翹腳去做別的事情啦.

記得把麵換成飯還可以變成白醬燉飯呢.

總之喜歡什麼材料大家可以自行替換與搭配

胖麻下次再來研究還有沒有別種口味可以做做看.

等我嘿.

分享這給大家希望你們會喜歡喔!!!

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留言列表 (2)

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  • 小N0媽
  • 胖胖麻你好,請問麵條及飯都是乾的,未煮?放進去?太神奇了!讚!
  • 麵條是未煮過的. 飯是生米放進去!!!

    胖胖麻 於 2015/05/08 09:49 回覆

  • 過路人
  • 請問內鍋需要額外加水嗎
  • 不用喔

    胖胖麻 於 2015/09/18 02:36 回覆

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